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餐饮市场疫后一路向好 天九共享助海外企业落地中国

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餐饮市场疫后一路向好 天九共享助海外企业落地中国
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俗话说“民以食为天”,餐饮业作为国民支柱行业,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视,但2020年突如其来的疫情给餐饮业带来了巨大的打击。目前,随着疫情的常态化以及政府的大力支持,餐饮市场逐渐回暖。

据权威人士预测,2021年中国餐饮市场总量将恢复到2019年水平,随后将以每年7.2%的复合增长速度快速发展。到2023年,有望突破6万亿元。

面对如此巨大的市场,很多企业纷沓而至,有的转型投身餐饮行业,争取在餐饮赛道分得一杯羹;有的开始加大投资,深耕市场。其中有一家名为天九共享国际集团的企业,则致力于帮助海内外包括餐饮业在内的各行企业扩大市场占有率,实现快速扩张。天九共享国际集团一直关注这个赛道,力图引进更高水平、更有特色的餐饮企业与中国企业家合作,力争强强联手,实现创新与共赢。

美味与营养都不能取舍

“吃得好、吃得健康、吃得新鲜”已经成为中国“饕餮者”的消费趋势。远在挪威的盖尔·斯基(Geir Skeie)和他的两个合伙人也看到了这一点。作为2009年博古斯世界烹饪大赛的冠军得主,盖尔和他的两个合伙人创立了粉红鱼(Pink Fish),并致力于用一种快速、高效、简单且高科技的方式将挪威海鲜推向世界各地。

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“海鲜对健康的益处是毋庸置疑的,它含有较高蛋白,较低脂肪,特别是其中的欧米伽-3是一个重要的成分,它促进大脑发育,并对心血管系统健康也很重要。而粉红鱼(Pink Fish)餐中的三文鱼的欧米伽3的含量远高于其他品牌,我们可以做到全程监控。”盖尔介绍说,“我们采用了IBM的区块链技术,可以做到三文鱼全生命周期的监控。美食爱好者只要扫一下粉红鱼(Pink Fish)三文鱼的二维码,就可以知道它在哪里出生,吃了什么,谁捕捞的,又由谁负责运到粉红鱼(Pink Fish)餐厅的。这样的全程全环节监控才可以让美食爱好者吃的放心,吃的开心。”

盖尔清晰的产品定位、安全科学的供应链管理以及他制定的独特烹饪方法,已经让粉红鱼(Pink Fish)在许多国家享负盛名,得到当地“饕餮”者们的追捧,成为网红打卡地。

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天九共享国际集团看到了粉红鱼(Pink Fish)的独特优势,而盖尔希望通过天九共享搭建的全球企业赋能平台,为粉红鱼(Pink Fish)找到志同道合的企业家,二者一拍即合,联手协作,致力于将美味、新鲜、高质量的美食奉献给有品味的中国美食爱好者。

美酒当歌,人生几何?

除了为美食项目赋能,天九共享国际集团还充分发挥自身优势,打造“世界好酒精选”项目,独家引进来自格鲁吉亚、摩尔多瓦、塞尔维亚、美国、加拿大、墨西哥等世界各地独具特色、口味醇正且性价比高的精选酒款,通过“全品类开放+一站式服务”,将物美价廉的各式酒款直接送至城市合伙人手中,致力于让真正爱好美酒的人士品味到世界级的佳酿。

事实上,这一创新模式,不仅可以从渠道上直接取得这些珍稀好酒的一手价格,降低了中间商赚差价的现象,真正把利润与城市合伙人分享;同时,被选中的酒品质量上乘,而“直购”的模式杜绝了国内渠道中货不对板的各种乱象,从而让那些鱼目混杂、以次充好的产品无处藏身,最大限度地保护了消费者的利益。

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天九共享国际集团抓住了机会,携手众多颇具特色的餐饮项目,实现快速扩张,与其说与更多企业家共筑时代风口,其实更是借自身的平台优势,让国内外的美食爱好者们共享更多更好的饕餮美食。2021年,或许是切入餐饮行业最好的时机。

我还没有学会写个人说明!

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