“以极致承千年,赋岁月以文明”,2022年11月16日,第四届(2022)搜狐酒业峰会在成都举行。这是“搜狐酒业峰会”首次在北京以外的城市举办,行业协会领导、酒企嘉宾及跨界大咖齐聚蓉城,共话白酒文化之美、白酒企业之盛。

历经四年,搜狐酒业峰会如今已成为搜狐网一年一度的重磅品牌活动。在峰会中输出酒企经营之道,品鉴不同白酒风味,讲述并传承中国酒文化已是行业一年一度的大事。

本次峰会上,郎酒集团党委书记李明政围绕“郎酒的传承与创新”发表演讲,讲述了郎酒是如何在传承与创新中创造1+1>2,甚至更大的效应的。

(郎酒集团党委书记李明政分享“郎酒的传承与创新”)

郎酒二郎产区地处中国白酒金三角核心腹地,其水质、土壤、环境、微生物种群,是酱香型白酒的天选之地。秉承传统工艺,端午制曲,重阳投粮,遵从“12987”的酿制工艺,穿越数载光阴,才可炼成一滴醇香郎酒。

传承路上,郎酒更是不断深入。今年3月,郎酒就发布了《郎酒酱香型白酒企业内控准则》,用六大章节、115项企业标准,对郎酒从酿制、储存、筛选、勾调、上市销售的全过程进行规范,以“产品基本法”进行自我约束,将品质、匠心的传承坚守到底。

与此同时,为追求极致品质,郎酒在传承古法酿造的基础上,还进行了大胆创新。

利用赤水河左岸的独特地形地貌、风土、生态、温度、高度,郎酒提炼出了“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”的“生长养藏”创新工艺,并围绕“生长养藏”修建了一座世界级的庄园——郎酒庄园。

(晨曦下的郎酒庄园)

李明政称,“郎酒庄园建设的初衷之一,就是要让客人在仙境般的环境里喝酒。”同时他分享到,中国食品工业协会马勇会长到郎酒调研时就曾表示,在郎酒庄园喝酒会情不自禁想起李白的诗句,“两人对酌山花开,一杯一杯复一杯;我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来”。

诚如李明政的分享,郎酒庄园是一个泛庄园概念,横跨10平方公里的郎酒庄园不是车间、品酒场所的简单相加。如今,这座耗时14年修建的郎酒庄园,不仅已集美食、美景、美酒,沉浸式的体验营销为一体,而且还把高山峡谷的自然风貌、现代建筑与酒文化融为了一体。

郎酒庄园凝聚的独特的“生长养藏”创新工艺,让每一滴酒的品质都得到保障,也让郎酒将体验营销发挥到了极致。据李明政,郎酒庄园自开业以来接待人次已超过50万。

显然,郎酒构建的这个“世外桃源”,在传承与创新中开辟出了一条不可复制的营销之路,让更多人看到了中国白酒的可能性,已然让郎酒实现了1+1>2的效应。

演讲环节结束后,搜狐公司董事局主席兼首席执行官张朝阳连线四川省文物考古研究院三星堆遗址工作站站长、三星堆博物馆馆长雷雨等众多跨界嘉宾在郎酒国家级白酒评酒委员张雪瓶的带领下,现场感受了青花郎独具特色的品质魅力。

(青花郎)

在白酒品鉴环节,青花郎得到了张朝阳和现场嘉宾们的一致好评和共同推荐,评价青花郎为“庄园酱酒青花郎,独特又别有风味!”

搜狐网副总编辑,搜狐汽车事业部总经理晏成表示曾到访过郎酒庄园,如今再次品鉴青花郎,他向大家推荐到“将地形结合得非常巧妙的郎酒庄园,非常震撼!郎酒庄园值得一去,郎酒值得一喝。”中国酒业协会常务理事、海纳机构总经理吕咸逊更是称“青花郎是一款典型的高端酱香型白酒,具有其他酱香型白酒没有的两大特点:洞藏陈香和甘甜味。”